2014年05月21日

靠酥脆枣种植舞阳一村民开辟了致富新子!

  在姚丽英家的家庭农场远远望去,只见大棚内一人多高的树上挂满了红白相间的脆枣,甚是可爱,五六位工人正穿梭于枣树间有序采摘。

  别看着脆枣样子不起眼,放进嘴里,却别有着一股清香和微甜浸满舌尖,十分酥脆可口,吐出的核还特别小。

  “酥脆枣最大的特点就是个头小,味道甜。”看着满园的枣子,姚丽英喜不自胜,“新疆枣的甜度一般在25%左右,而我们的酥脆枣甜度达到34%。”

  其实,姚丽英和丈夫纪旭东两人种植酥脆枣,只能算是半出家。2014年,两人响应号召,关闭了自家的印染厂,开始寻求新的创业项目。

  在一次旅游当中,他们第一次吃到了酥脆枣,便萌生了转型现代农业的创业想法。为此,专程赶到湖南祁东,了解到这个品种的枣子具有适应性强,易储存,生长季节好、营养丰富的特点。“每年分3批开花结果,关键在我县还少有人种植。”姚丽英说。

  于是,2014年12月,他们陆续投入200多万,在65亩土地上引进了6500棵枣树苗,当时,这些树苗不过筷子粗细,两人就边学边实践,一直在探索中寻找酥脆枣的种植技术,期待枣树能快点长大挂果。

  去年冬天,原本应该成熟的季节到了。可是姚丽英家的枣树上只有寥寥几颗,这让全家很受打击。

  原来,因为对土壤水分把握不好,直接导致酥脆枣在挂果时表皮崩裂。“没了卖相,只能忍痛回绝了各大电商平台的预购。”但尝了尝树上仅有的几个果实,姚丽英却有了十足的自信,“皮薄,核小,肉质鲜脆甘甜,明年我就有把握了。”

  果不其然,今年,姚丽英吸取经验教训,在枣园内搭起了大棚,有效地解决了因为太阳照射导致土壤水分不稳定的问题。

  每年春天发芽,抹芽、摘心,控制养分,冬天修剪枝叶,翻土。经过了3年的精心培育,从露天到大棚,枣树终于迎来了大丰收。

  现在,姚丽英的农场每天上午可以摘200斤左右的枣子。不过,这已经是今年最后一批枣子了。早在9月10日左右,第一批酥脆枣已经成熟,相比之前,现在的枣子个头比先前的要更小一些。

  已经成了“酥脆枣专家”的姚丽英说:“要看枣子好不好吃,还是要看它的颜色。如果颜色发白,说明水分足够,如果稍微带几块红斑,就说明甜度也已经有了。”

  不过,尽管今年酥脆枣迎来了第一次收获,但由于25元/斤的价格比市场同类稍贵,个头又比冬枣个头小,虽然丰产了,但在销售上却碰到了些麻烦。“今年收成2万多斤,但是由于大家都不认识这个品种的枣子,市场还没有打开。”

  不久前,在舞阳街道举办的舞阳庙会中,酥脆枣作为街道当地特产,第一次在老百姓面前亮相。展台刚搭好那会,不少人看了一眼枣子,问了问价格后就打算扭头离开,但姚丽英却满脸笑意地捧着自家的枣子上前邀请大家免费试吃。没想到,不少消费者只尝了一颗就毫不犹豫地掏钱买了两三斤,还带了不少回头客。

  这让姚丽英对明年打开市场充满了信心。她说今年他们还是会把枣树养护好,有了今年的经验,加上网络、微信、亲子游逐步正轨,明年枣子一定会在电商渠道中打开新的田地。